Ответ:

Разложим многочлены на множители и заменим деление умножением на обратную дробь:

\[\frac{(b-3)(b+3)}{3(b-11)}\cdot\frac{(b-11)^2}{7(b-3)}=\frac{(b+3)(b-11)}{21}.\]

Для исходного выражения необходимо \(b\ne11\) и \(b\ne3\). Подставим \(b=-10\): \(\frac{(-10+3)(-10-11)}{21}=\frac{(-7)(-21)}{21}=7\).

Ответ: \(\frac{(b+3)(b-11)}{21}\); при \(b=-10\) значение равно \(7\).