3. (В)начале зимы легко отыщете вы зайчишку в (снежно)белой шубке предательски выделяющейся из(под) (не)покрытой снегом земли.

В начале зимы легко отыщете вы зайчишку в снежно-белой шубке, предательски выделяющейся из-под непокрытой снегом земли.

«В начале» — предлог с существительным, пишется раздельно. Сложное прилагательное «снежно-белой» пишется через дефис. Причастный оборот «предательски выделяющейся из-под непокрытой снегом земли» стоит после определяемого слова «шубке» и обособляется. «Непокрытой» пишется слитно: нет противопоставления, слово можно заменить близким по смыслу выражением «земли без снежного покрова».

Грамматическая основа: вы отыщете.

Пунктограмма: запятая обособляет причастный оборот после определяемого слова.