3а. Алюминиевая кастрюля массой 250 г вмещает 2 кг молока. Какое количество теплоты требуется для нагревания в этой кастрюле молока от 15°C до 100°C? 3б. Какое количество теплоты потребуется для того, чтобы в алюминиевом чайнике массой 700 г вскипятить 2 кг воды? Начальная температура воды 20°C.

Учитываем нагрев и содержимого, и алюминиевой посуды: \(Q=(c_1m_1+c_2m_2)\Delta t\). Используем табличные значения: для алюминия \(c=920\) Дж/(кг·°C), для воды \(c=4200\) Дж/(кг·°C), для молока приближённо \(c=3900\) Дж/(кг·°C).

3а. \(m_{м}=2\) кг, \(m_{Al}=0,25\) кг, \(\Delta t=100-15=85\) °C.

\(Q=(3900\cdot2+920\cdot0,25)\cdot85=682550\) Дж ≈ 683 кДж.

3б. \(m_{в}=2\) кг, \(m_{Al}=0,7\) кг, \(\Delta t=100-20=80\) °C.

\(Q=(4200\cdot2+920\cdot0,7)\cdot80=723520\) Дж ≈ 724 кДж.

Ответ: 3а) примерно 683 кДж; 3б) примерно 724 кДж.