Контрольные задания > 4) Чем объяснить высокую прочность целлюлозы и ее нерастворимость в воде? Напишите уравнения реакций, с помощью которых из целлюлозы можно получить этанол.
Вопрос:

4) Чем объяснить высокую прочность целлюлозы и ее нерастворимость в воде? Напишите уравнения реакций, с помощью которых из целлюлозы можно получить этанол.

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Краткое пояснение:

Высокая прочность целлюлозы обусловлена образованием водородных связей между макромолекулами, а нерастворимость в воде — их длиной и жесткой структурой.

Реакции получения этанола из целлюлозы:

  1. Гидролиз: \( (C_6H_{10}O_5)_n + nH_2O \rightarrow nC_6H_{12}O_6 \)
  2. Брожение глюкозы: \( C_6H_{12}O_6 \rightarrow 2C_2H_5OH + 2CO_2 \)
ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие