4. Для приготовления мороженого берут воду, сахар и сливки в отношении 8 : 4 : 3. Сколько килограммов сахара требуется для приготовления 900 г мороженого?

Всего частей: \(8+4+3=15\).

На сахар приходится \(\frac{4}{15}\) всей массы:

\(900\cdot\frac{4}{15}=240\) г.

Переведём в килограммы: \(240\text{ г}=0,24\text{ кг}\).

Ответ: 0,24 кг сахара.