4. Масло и воду можно разделить: 1) хроматографией; 2) при помощи делительной воронки; 3) фильтрованием; 4) выпариванием.

Масло и вода не смешиваются и имеют разную плотность, поэтому образуют два слоя. Их разделяют с помощью делительной воронки.

Ответ: 2) при помощи делительной воронки.