8. Чтобы разделить смесь молока и сливок, используют: 1) фильтрование; 2) выпаривание; 3) отстаивание; 4) дистилляцию.

Question

Вопрос:

Accepted Answer

Сливки имеют меньшую плотность и постепенно отделяются от молока при выдерживании смеси.

Ответ: 3) отстаивание.