Ответ:

а) 18% урожая составляют 54 кг. Найдём 1%: \(54:18=3\) кг. Тогда весь урожай: \(3\cdot100=300\) кг.

Ответ: 300 кг яблок.

б) Найдём 15% от 600 книг: \(600\cdot\frac{15}{100}=90\).

Ответ: 90 учебников.