4. Сформулируйте условие кипения.

Кипение начинается, когда давление насыщенного пара внутри пузырьков становится равным или больше давления окружающей жидкости:

\(p_{\text{н.п.}} \geqslant p_{\text{внешн.}}\).

Ответ: условие кипения — давление насыщенного пара в пузырьках должно быть не меньше внешнего давления.