Сходство карбоновых и неорганических кислот заключается в наличии у них кислотных свойств, обусловленных присутствием атомов водорода в гидроксильной группе, которые могут отщепляться в виде ионов H⁺ при диссоциации в водном растворе. Обе группы кислот реагируют с основаниями, основными оксидами и некоторыми солями.