Ответ:
Слово с чередованием гласных в корне — вырастить.
В корне -раст-/-ращ-/-рос- перед ст пишется а: вырастить. Это чередующаяся гласная, которую нельзя проверять подбором однокоренного слова.
Слово росток является словом-исключением: в нём пишется о.
Ответ: вырастить; корень -раст-/-ращ-/-рос-.
