Ответ:

После обработки остаётся \(100\%-17\%=83\%\) массы бурого риса.

\(700\cdot0.83=581\) кг.

Ответ: 581 кг белого риса с каждого квадратного метра засеиваемой площади.

Общую массу со всего участка определить нельзя: в условии не указана площадь участка.