Ответ:

Между 61-м и 1-м этажами: \(61-1=60\) промежутков.

Расстояние: \(s=60\cdot3=180\) м.

1 мин = 60 с.

Средняя скорость: \(v=\frac{180}{60}=3\) м/с.

Ответ: 3 м/с.