5.8 [91] Свежий, хотя и невидимый, след (например, зайца) собака берёт. Однако со временем она его учуять не может. Объясните это явление.

Свежий след содержит летучие пахучие вещества. Их молекулы распространяются в воздухе вследствие диффузии, поэтому собака может обнаружить запах. Со временем молекулы запаха рассеиваются на всё большем пространстве, их концентрация у следа уменьшается, а часть веществ выветривается и разрушается. Поэтому запах становится слишком слабым, и собака не может его учуять.