5.9 [92] В полистироловой фляге длительное время хранился керосин. Если в эту флягу, даже очень тщательно вымытую, налить потом молоко, то в нём мы всё же будем чувствовать запах керосина. Объясните почему.

Молекулы керосина проникают между частицами полистирола и частично растворяются в нём. При хранении молока эти молекулы постепенно выходят из стенок фляги и диффундируют в молоко. Поэтому даже после мытья сохраняется запах керосина.