Ответ:

Проверяем условия: первая буква должна быть согласной, а последняя — согласной.

  • «слива»: последняя буква «а» — гласная;
  • «яблоко»: первая буква «я» — гласная;
  • «банан»: первая и последняя буквы — согласные;
  • «ананас»: первая буква «а» — гласная.

Ответ: 3) банан.