Ответ:

Изменения при высыхании воды:

  1. Среднее расстояние между молекулами воды:
    Когда вода высыхает, она переходит из жидкого состояния в газообразное (пар). В газообразном состоянии молекулы находятся гораздо дальше друг от друга, чем в жидкости. Поэтому среднее расстояние между молекулами увеличивается.
  2. Внутреннее строение молекул:
    Сами молекулы воды (H₂O) при этом не меняются. Изменяется лишь их расположение и скорость движения относительно друг друга. Молекулы воды остаются теми же, но упорядоченная структура жидкости разрушается, и они начинают двигаться хаотично и свободно, как молекулы газа.

Ответ: Среднее расстояние между молекулами воды увеличивается, а их внутреннее строение (химическая структура самих молекул) не меняется.