5. Малолетний сынок то смотрел (1) как ловят рыбу (2) сестры ему самому удить ещё не позволяли (3) то играл около матери (4) которая не спускала с него глаз (5) боясь (6) чтобы ребёнок не свалился как-нибудь в воду.

Придаточное изъяснительное «как ловят рыбу» выделяется запятыми. Между однородными сказуемыми, соединёнными повторяющимся союзом «то…, то…», ставится запятая. Придаточное определительное «которая не спускала с него глаз» выделяется с двух сторон. Деепричастный оборот «боясь» и придаточное цели «чтобы ребёнок не свалился…» также обособляются.

Малолетний сынок то смотрел, как ловят рыбу, сестры ему самому удить ещё не позволяли, то играл около матери, которая не спускала с него глаз, боясь, чтобы ребёнок не свалился как-нибудь в воду.

[то ..., (как ...), ...], то [...], (которая ...), деепричастие, (чтобы ...).

Ответ: (1) запятая; (2) запятая; (3) запятая; (4) запятая; (5) запятая; (6) запятая.