Ответ:

В каждом слове оставим только по одному экземпляру каждой буквы:

\(E=\{э,л,е,к,т,р,и,ч,с,в,о\}\) — буквы слова «электричество»;

\(U=\{у,ч,е,б,н,и,к\}\) — буквы слова «учебник».

Общие буквы — е, к, и, ч. Для объединения соберём все буквы обоих множеств без повторений.

\(E\cap U=\{е,к,и,ч\}\), \(E\cup U=\{э,л,е,к,т,р,и,ч,с,в,о,у,б,н\}\).