5. Старик услыхал с поля голос³ сына, пересадил его через кочку и говорит Откуда ты, сынок [конец фрагмента обрезан].

На изображении текст обрезан после слова «сынок», поэтому неизвестно, продолжается ли прямая речь. В пределах читаемого фрагмента это вопрос; если он заканчивается здесь, ставим вопросительный знак. После слов автора перед прямой речью ставим двоеточие.

Старик услыхал с поля голос сына, пересадил его через кочку и говорит: «Откуда ты, сынок?»

Схема: А — слова автора, П — прямая речь.

А: «П?»

Разбор слова «голос» как части речи: голос — имя существительное, начальная форма — голос; нарицательное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение. Употреблено в единственном числе, винительном падеже (услыхал что? голос). В предложении является дополнением.

Чтобы точно восстановить пунктуацию всего предложения, нужен обрезанный конец строки.