Ответ:

Вишнёвого варенья в одной банке: \(11:15=\frac{11}{15}=\frac{66}{90}\) кг.

Клубничного варенья в одной банке: \(13:18=\frac{13}{18}=\frac{65}{90}\) кг.

Так как \(\frac{66}{90}>\frac{65}{90}\), в одной банке больше вишнёвого варенья.

Ответ: вишнёвого.