Ответ:
При парообразовании при температуре кипения \(Q = \lambda m\), откуда \(\lambda = \frac{Q}{m}\).
Переведём единицы: \(Q = 7{,}2\ \text{кДж} = 7200\ \text{Дж}\), \(m = 16\ \text{г} = 0{,}016\ \text{кг}\).
Вычислим: \(\lambda = \frac{7200}{0{,}016} = 450000\ \text{Дж/кг} = 4{,}5\cdot 10^5\ \text{Дж/кг}\).
Ответ: 4,5·10⁵ Дж/кг.
