Рассмотрим каждый вариант оформления предложения с цитатой:
Давайте пересмотрим варианты, предполагая, что "сильно, пламенно и нежно" — это не прямая цитата, а передача мысли Лермонтова, но оформленная как цитата.
В русском языке цитаты оформляются следующим образом:
В варианте 3: Лермонтов любит Москву: "Сильно, пламенно и нежно!". Это похоже на оформление, когда автор передает свое отношение, а затем приводит слова (или подразумеваемые слова), которые это отношение выражают. Двоеточие ставится, если слова автора подводят к цитате. "Сильно, пламенно и нежно!" — это, скорее всего, эмотивное выражение, которое может быть оформлено как цитата.
Рассмотрим вариант 3 как наиболее вероятный, где двоеточие уместно, если "Сильно, пламенно и нежно!" является передачей сути отношения Лермонтова к Москве, оформленной как цитата.
Однако, если "сильно, пламенно и нежно" — это не цитата, а определение, то кавычки не нужны. Но задание просит выбрать предложение с цитатой.
Предположим, что это прямая цитата, которую Лермонтов мог бы сказать о Москве.
Вариант 1: "сильно, пламенно и нежно" — маленькая буква, кавычки. Ошибка.
Вариант 2: "любит Москву ... сильно, пламенно и нежно" — точки пропуска, кавычки. Ошибка.
Вариант 3: Лермонтов любит Москву: "Сильно, пламенно и нежно!". — Двоеточие, большая буква в цитате, восклицательный знак. Это возможно, если это полная цитата.
Вариант 4: Лермонтов любит Москву "Сильно, пламенно и нежно". — Кавычки, большая буква, нет знака препинания после двоеточия (если бы оно было). Это некорректно.
Наиболее близким к правильному оформлению прямой цитаты, введенной словами автора, является вариант 3.
Ответ: 3