Ответ:

Краткая запись: 20% — 580 г; 100% — ? г.

1) Находим массу 1%: 580 : 20 = 29 г.

2) Находим массу всего кочана: 29 · 100 = 2900 г.

Ответ: весь кочан весил 2900 г.