Ответ:

Грамматические основы: главная часть — момент не наступил; придаточная — который определит.

Предложение с пунктуацией: Момент, который определит судьбу всего матча, ещё не наступил.

Придаточная часть относится к слову «момент» и выделяется запятыми с двух сторон.

Схема: [Сущ., (который …), …].

Вид придаточного: определительное.