Ответ:
Грамматическая основа: пахнет (односоставное безличное предложение). Однородные дополнения «сырой землёй», «прелыми листьями», «грибами» перечисляются без союзов, поэтому между ними ставятся запятые.
В лесу остро пахнет сырой землёй, прелыми листьями, грибами.
