Ответ:

1) Из этана образуется этен с выделением водорода: это отщепление — в.

2) К этену присоединяется вода: это присоединение — б.

3) В этаноле гидроксильная группа замещается атомом брома: это замещение — а.

Ответ: 1–в, 2–б, 3–а.