Перепишем исходное неравенство как x < y + z.
Проверим варианты:
1) z + y > x (эквивалентно x < y + z) - следует.
2) -x + z > -y <=> z + y > x (эквивалентно x < y + z) - следует.
3) x + z > -y <=> x > -y - z (не следует из x < y + z).
4) x - z < y <=> x < y + z (эквивалентно x < y + z) - следует.
Ответ: 3