7 Paul ........ out the rubbish every night.

"Every night" (каждую ночь) указывает на регулярное действие, то есть Present Simple. "Paul" - это третье лицо единственного числа.

• A take (Present Simple, НЕ для третьего лица ед. ч.)
• B takes (Present Simple, третье лицо ед. ч.)
• C is taking (Present Continuous)

Правильный вариант - "B takes".

Ответ: B takes