Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
Математика
Ответ:
| Наблюдаемый вариант | Ожидаемые наблюдения и активность каталазы |
|---|---|
| Перекись водорода и сырой картофель | Появляются пузырьки кислорода; каталаза активна. |
| Перекись водорода и варёный картофель | Пузырьков нет или их значительно меньше; нагревание снижает активность каталазы. |
| Перекись водорода и сырое мясо (печень) | Обычно выделяется много пузырьков; каталаза активна. |
| Перекись водорода и варёное мясо (печень) | Пузырьков нет или их заметно меньше, чем в сыром образце; фермент денатурирован нагреванием. |
| Перекись водорода и растёртый сырой картофель с песком | Обычно пузырьки выделяются интенсивнее, чем с целым картофелем; измельчение увеличивает контакт ткани с перекисью. |
Это ожидаемые качественные результаты: фактическая интенсивность может зависеть от количества образца, размера кусочков и условий опыта.
