9.40. Будет ли испаряться вода из стакана, если его перенести из тёплой комнаты в холодное помещение, где температура 0 °C?

Да. При температуре 0 °C молекулы воды продолжают двигаться, и часть наиболее быстрых молекул у поверхности покидает жидкость. Поэтому испарение продолжается, хотя обычно медленнее, чем в тёплой комнате.