Ответ:

Грамматическая основа: человек — что дерево (подлежащее — человек, сказуемое — что дерево; что употреблено в значении «как»).

Это простое предложение, а не сложное: отдельной грамматической основы во второй части нет. Схема: [Человек — что дерево].