Словосочетание с согласованием: ценнителей искусства.
Обоснование: В словосочетании 'ценнителей искусства' главное слово 'ценнителей' (существительное) и зависимое слово 'искусства' (существительное) стоят в одном падеже (родительном) и числе (множественном). Изменяя главное слово, мы автоматически изменяем зависимое: ценнитель искусства, ценнителям искусства.
Ответ: ценнителей искусства.