9. Официант поставил на стол холодные ______ горячие закуски, а также главное блюдо — фаршированную семгу.

Решение:

• В предложении перечисляются блюда, которые официант поставил на стол. «Холодные» и «горячие» — однородные определения, относящиеся к «закуски». «Фаршированную семгу» — главное блюдо. Для разнообразия ассортимента, можно добавить существительное «напитки», которое также подается к столу.

Ответ: напитки