Ответ:
При охлаждении поверхностная вода становится более холодной и опускается, а более тёплая вода поднимается. Когда вся вода охладится примерно до 4 °C, дальнейшее охлаждение верхних слоёв делает их менее плотными, поэтому они остаются на поверхности. Там вода замерзает первой, и образовавшийся лёд дополнительно препятствует охлаждению воды снизу.
Ответ: лёд образуется сначала на поверхности, потому что охлаждённая ниже 4 °C вода становится менее плотной, остаётся сверху и замерзает.
