Контрольные задания > АЗ. Действие каких факторов вызывает необратимую денатурацию белка?
A) Взаимодействие с растворами солей свинца, железа, ртути
Б) Воздействие на белок концентрированным раствором азотной кислоты
B) Сильное нагревание
Г) Все перечисленные факторы верны
Вопрос:
АЗ. Действие каких факторов вызывает необратимую денатурацию белка?
A) Взаимодействие с растворами солей свинца, железа, ртути
Б) Воздействие на белок концентрированным раствором азотной кислоты
B) Сильное нагревание
Г) Все перечисленные факторы верны
Ответ:
Действие всех перечисленных факторов вызывает необратимую денатурацию белка. Следовательно, правильный ответ: Г) Все перечисленные факторы верны.