Колющие и режущие инструменты делают острыми для того, чтобы увеличить давление, оказываемое на материал при той же приложенной силе. Давление определяется как сила, делённая на площадь: \[P = \frac{F}{A}\] Чем меньше площадь (в данном случае, острие инструмента), тем больше давление при той же силе. Это позволяет легче проникать в материал или разрезать его.