Обонятельный анализатор – это система органов, отвечающая за восприятие запахов. В состав обонятельного анализатора входят:
1) Обонятельные рецепторы, расположенные в слизистой оболочке носовой полости.
2) Обонятельный нерв.
3) Проводящие пути в головном мозге.
4) Обонятельная зона коры больших полушарий.