Ответ:

Перевод задания: Перепишите предложения в пассивном залоге. Представьте, что это обычные инструкции на кухне.

  1. The sauces are prepared by the sous chef before the service. — Соусы готовятся су-шефом перед обслуживанием.
  2. The fresh herbs are delivered by the supplier every Monday. — Свежую зелень поставщик доставляет каждый понедельник.
  3. The croissants are baked by the pastry chef early in the morning. — Круассаны выпекаются кондитером рано утром.
  4. The food safety log is checked by the manager daily. — Журнал безопасности пищевых продуктов ежедневно проверяется управляющим.
  5. The hygiene guidelines are followed strictly by the team. — Команда строго соблюдает правила гигиены.

В пассивном залоге объект действия становится подлежащим; используется соответствующая форма глагола be и причастие прошедшего времени.