Ответ:

  1. Строительная (структурная) функция — белки входят в состав биологических мембран и органоидов клетки.
  2. Пластическая функция — из аминокислот синтезируются собственные белки организма.
  3. Ферментативная (каталитическая) функция — белки-ферменты ускоряют биохимические реакции.
  4. Регуляторная функция — белки-гормоны регулируют физиологические процессы.
  5. Защитная функция — антитела защищают организм от чужеродных организмов, а другие белки участвуют в защите от повреждений.
  6. Энергетическая функция — при расщеплении белков высвобождается энергия.
  7. Транспортная функция — гемоглобин переносит кислород от лёгких к клеткам тканей.
  8. Иммунная функция — сопротивляемость организма воздействию чужеродных веществ и микроорганизмов.