Глюкоза, как альдегидоспирт, может взаимодействовать с:
1) Гидроксидом меди (II): образует ярко-синий раствор (качественная реакция на многоатомные спирты) и при нагревании - красный осадок оксида меди (I).
2) Аммиачным раствором оксида серебра (реакция "серебряного зеркала"): окисление глюкозы до глюконовой кислоты.
3) Водородом: в результате реакции гидрирования образуется сорбит (многоатомный спирт).
Карбонат магния, бромид калия и азот не вступают в реакцию с глюкозой.
Таким образом, правильные ответы:
1) гидроксидом меди (II)
2) аммиачным раствором оксида серебра
4) водородом