Контрольные задания > И для глюкозы, и для фруктозы справедливы утверждения:
1) хорошо растворяются в воде
2) образуются в зеленых растениях в процессе фотосинтеза
3) окисляются под действием гидроксида меди(II)
Вопрос:
И для глюкозы, и для фруктозы справедливы утверждения:
1) хорошо растворяются в воде
2) образуются в зеленых растениях в процессе фотосинтеза
3) окисляются под действием гидроксида меди(II)
Ответ:
И глюкоза, и фруктоза являются моносахаридами и обладают следующими свойствами:
1) Хорошо растворяются в воде: благодаря наличию большого количества гидроксильных групп (-OH).
2) Окисляются под действием гидроксида меди(II): образуют ярко-синий раствор (качественная реакция на многоатомные спирты).
Глюкоза образуется в зеленых растениях в процессе фотосинтеза, а фруктоза может образовываться из глюкозы в результате изомеризации.
Таким образом, правильные ответы:
1) хорошо растворяются в воде
3) окисляются под действием гидроксида меди(II)