4. I was watering (water) the plants in the garden when it started (start) to rain.
Применим знания по грамматике английского языка, Past Continuous (продолженное действие в прошлом) и Past Simple (простое прошедшее время).
В данном предложении описываются два действия: одно происходило в определенный момент в прошлом (я поливал растения), а другое действие произошло после этого (начался дождь). Таким образом, для первого действия используем Past Continuous, а для второго - Past Simple.
Ответ: was watering, started