Для определения веществ, водные растворы которых имеют щелочную среду, необходимо рассмотреть их химические свойства.
- Глицин – аминокислота, амфотерное соединение (реагирует и с кислотами, и с основаниями), среда нейтральная или слабокислая.
- Метиламин – алифатический амин, проявляет основные свойства, водный раствор имеет щелочную среду.
- Глицерин – многоатомный спирт, нейтральное вещество.
- Анилин – ароматический амин, проявляет очень слабые основные свойства из-за влияния бензольного кольца, среда слабощелочная.
- Метилэтиламин – вторичный амин, проявляет основные свойства, водный раствор имеет щелочную среду.
Таким образом, вещества, водные растворы которых имеют щелочную среду, – это метиламин и метилэтиламин.
Ответ: 2, 5