Пусть $$x$$ - масса изюма, полученного из 186 кг винограда.
В винограде содержится $$100% - 80% = 20%$$ сухого вещества, а в изюме $$100% - 7% = 93%$$ сухого вещества.
Масса сухого вещества в 186 кг винограда составляет $$186 cdot 0.2 = 37.2$$ кг.
При сушке масса сухого вещества сохраняется, поэтому $$0.93x = 37.2$$.
Решаем уравнение:
$$x = \frac{37.2}{0.93} = 40$$
Ответ: 40 кг