Какие личностные качества необходимы кондитеру? Обоснуйте.

Кондитеру необходимы аккуратность и внимательность: важно точно соблюдать рецептуру и технологию. Терпение и усидчивость помогают выполнять кропотливую работу, а развитый художественный вкус и творческие способности — красиво оформлять изделия. Также важны ответственность, организованность и умение соблюдать чистоту и правила безопасности.