Какое значение для кондитера имеет творческое начало в работе?

Творческое начало помогает кондитеру придумывать новые сочетания вкусов и оригинальный дизайн изделий, создавать тематические десерты и находить собственный стиль. При этом творчество должно сочетаться с точным соблюдением рецептуры, технологии и требований безопасности.