Сначала нужно узнать, сколько всего пакетиков чая расходуется за все дни конференции. Для этого умножим количество пакетиков, расходуемых в день, на количество дней конференции:
$$80 \cdot 8 = 640$$ пакетиков.
Теперь нужно узнать, какое наименьшее количество пачек чая необходимо, чтобы хватило на все дни конференции. Для этого разделим общее количество пакетиков на количество пакетиков в одной пачке:
$$\frac{640}{100} = 6.4$$
Так как нельзя купить не целое количество пачек, нужно округлить полученное число в большую сторону, чтобы всем хватило чая. Поэтому потребуется 7 пачек.
Ответ: 7 пачек.