Сначала нужно узнать, сколько всего листов бумаги расходуется за 8 недель. Для этого умножим количество листов, расходуемых в неделю, на количество недель:
$$700 \cdot 8 = 5600$$ листов.
Теперь нужно узнать, какое наименьшее количество пачек бумаги необходимо, чтобы хватило на 8 недель. Для этого разделим общее количество листов на количество листов в одной пачке:
$$\frac{5600}{250} = 22.4$$
Так как нельзя купить не целое количество пачек, нужно округлить полученное число в большую сторону, чтобы всем хватило бумаги. Поэтому потребуется 23 пачки.
Ответ: 23 пачки.