Контрольные задания > 8. Кроме глюкозы и фруктозы, имеющих двойственную функцию, в параграфе упоминалось ещё одно вещество с такой функцией. Как его называют? Какую формулу оно имеет? Образуйте двойное название, исходя из двойственной функции этого вещества.
Вопрос:
8. Кроме глюкозы и фруктозы, имеющих двойственную функцию, в параграфе упоминалось ещё одно вещество с такой функцией. Как его называют? Какую формулу оно имеет? Образуйте двойное название, исходя из двойственной функции этого вещества.
В параграфе речь шла об аминокислотах. Они проявляют двойственную функцию, поскольку содержат аминогруппу (-NH2), обладающую основными свойствами, и карбоксильную группу (-COOH), обладающую кислотными свойствами. Простейшая аминокислота – глицин, его формула: \(NH_2-CH_2-COOH\). Двойное название, образованное от обеих функций - аминоуксусная кислота.